上海老饭店

上海老饭店是上海本帮菜的"祖师爷"级中华老字号，始创于1875年（清光绪元年），位于豫园商城内，是国家级非物质文化遗产"上海本帮菜肴传统烹饪技艺"的保护单位。如果说国际饭店、和平饭店是黄河路老板娘们都要敬三分的前辈，那上海老饭店就是本帮菜真正的源头。 上海老饭店的设计风格可以浓缩成八个字：修旧如旧，海派中西合璧。它既不是纯中式园林，也不是纯西式餐厅，而是把江南明清古建的外壳、老城厢的肌理、以及1920年代上海"东方巴黎"的摩登气质，揉进了一个7000㎡的餐饮空间里。 走进店内，庄重大气的中式国风感扑面而来，东方韵味十足。这一轮改造的核心设计理念是"用东方美学诠释海派文化"——将中国传统元素解构重组，通过光影叙事强化空间场所精神。 几个关键设计语言： 色调：以红与黑等中国传统色为主色调，辅以朱砂红和鎏金黄的国潮风 地面：黑白色碰撞的马赛克地砖，复刻1920年代上海滩的复古时髦感 灯光：全系采用 2700K 暖色温，2000多套筒射灯+1700多套线性灯构建多层级光环境 材质与符号：木质雕花、镂空屏风、传统搭台、回廊、花窗、砖雕等复古元素大量运用 Art Deco 线条：桌面采用上世纪20年代风靡上海的放射性扇形形态，与中式沉稳的方形隔断交织，形成"非东方、非西方"的文化调性